吃生腌海鮮配什么酒?

吃生腌的海鮮當然配白酒了。白酒是烈性酒，而海鮮屬于寒性的食品，兩者搭配那是再好不過的了。而白酒還能起到殺菌的作用。

什么酒更適合與海鮮搭配?

海鮮跟白酒或者是一些干白葡萄酒搭配比較好。因為海鮮性寒，而喝的白酒性烈殺菌，并且干白葡萄酒中的果酸具有去腥與殺菌的作用。所以，吃海鮮時選擇喝白酒或干白葡萄酒比較合適。

吃海鮮配什么酒?

一、白酒 吃海鮮適合搭配白酒，因為白酒性烈，而海鮮屬于比較性寒的食品，兩者搭配再好不過，而且白酒也有殺菌的功效，也是非常適合吃海鮮的時候搭配。 二、葡萄酒 因為葡萄酒里面有豐富的果酸，可以去除腥氣，而吃完海鮮呢，嘴里會有海鮮的腥氣，這時候來上一口葡萄酒，海鮮的腥氣頓時消散，有的都是甜美的葡萄酒的味道

吃海鮮時，喝什么酒最佳?

紅酒 紅酒中的單寧能緩解海鮮油膩的味道，但也可能加重海鮮腥味并產(chǎn)生金屬味道，個人口味因人而異，可在吃完海鮮后間隔時間再喝紅酒，或選擇其他飲品如蘇打水。

吃海鮮喝什么酒?

吃海鮮一般建議最好喝白酒。主要是因為海鮮里面含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂、嘌呤等成分。吃了海鮮之后有可能會增加身體內(nèi)嘌呤的含量，從而導致痛風癥狀加重。 白酒之中的嘌呤含量相對來說比較低，而且海鮮本身屬于寒涼性質(zhì)的食物，吃多之后容易導致胃痛現(xiàn)象，白酒屬于一種熱性的飲品，可以最大限度的降低海鮮對于胃腸道的刺激。

吃海鮮時喝什么酒最好?

所謂“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這里所說的白酒則是白葡萄酒，因為紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。 清淡型的白葡萄酒聞起來喝起來都會讓人覺得新鮮、有果味、清爽，酸度較高，有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦物質(zhì)的風味。這一類型的白葡萄酒適合于所有清淡的菜和海鮮類菜品以及冷菜。比如清蒸魚、酸度和魚肉相結(jié)合相互提鮮，而酒香也清淡，正好相得益彰。生魚片和生蠔也相當適合配這類酒，本來吃生蠔就要放檸檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一點的白葡萄酒剛好幫助消化。例如格魯吉亞產(chǎn)的這款瑪朗尼白羽冰甜白葡萄酒就非常適合搭配海鮮，有興趣的朋友可以上 中釀國際商城 了解一下。

吃海鮮時喝什么酒最好?

白酒。 吃海鮮建議大家喝點白酒，利用白酒的酒精濃度在體內(nèi)殺一下海鮮的毒，確實這個搭配也挺好，海鮮配白酒越喝你越有。